二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用

二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用

二氧化碳減壓閥是采用控制閥體內(nèi)的啟閉件的開度來調(diào)節(jié)介質(zhì)的流量，將介質(zhì)的壓力降低，同時借助閥后壓力的作用調(diào)節(jié)啟閉件的開度，使閥后壓力保持在一定范圍內(nèi)，并在閥體內(nèi)或閥后噴入冷卻水，將介質(zhì)的溫度降低，這種閥門稱為減壓減溫閥。該閥的特點，是在進口壓力不斷變化的情況下，保持出口聽壓力和溫度值在一定的范圍內(nèi)。減壓閥是氣動調(diào)節(jié)閥的一個配件，主要作用是將氣源的壓力減壓并穩(wěn)定到一個定值，以便于調(diào)節(jié)閥能夠獲得穩(wěn)定的氣源動力用于調(diào)節(jié)控制。減壓閥用于將氣體從較高的輸入壓力降低到較低的輸出壓力，廣泛用于任何需要將罐裝系統(tǒng)或高壓氣瓶中的壓縮氣體降低到特定工作壓力的場合。適用于二氧化碳、氧氣、氬氣、氮氣等氣體，并適配各國市場的標準氣瓶接口或其它非標連接方式。衛(wèi)生級氣體減壓閥主要用于中低壓氣體輸送管道的壓力調(diào)節(jié)，適用于工業(yè)氣體輸送管道或氣體減壓裝置，進出口連接形式為快裝卡箍式連接(可選法蘭連接，螺紋連接）



啤酒是含有二氧化碳的。啤酒是使用麥芽、酒花和水為原料釀制而成，在釀制過程中會產(chǎn)生二氧化碳，啤酒中的泡沫就是二氧化碳在啤酒中的存在形式，給啤酒帶來更豐富的口感。精釀啤酒中的二氧化碳含量不足時，啤酒中的發(fā)泡性就會降低，口感平淡無味，就會失去啤酒應(yīng)有的特色;二氧化碳含量過高，殺口力太強也會沖淡啤酒應(yīng)有的風(fēng)味。今天給大家分享一下二氧化碳的知識。

序號	品    名	型 號 及 規(guī) 格	單位	數(shù)量	單　價 （元）	金 額 （元）	閥體材質(zhì)及其它
1	減壓閥	ZTR611減壓閥  , DN40     PN16 進口壓力   0.6       MPA, 出口壓力   0.02-0.15  MPA 介質(zhì)：常溫二氧化碳氣體	臺	1			食品級316不銹鋼

二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用二氧化碳在啤酒中的作用


1、調(diào)節(jié)風(fēng)味，在啤酒中碳酸起到緩和溶液pH值的作用，使啤酒中各種風(fēng)味更協(xié)調(diào)，并賦予啤酒較強的殺口性，具有開胃、通氣、清涼、消暑的作用。

2、有利于促進啤酒泡沫的形成，并有利于泡沫的均勻性、穩(wěn)定性和持久性。

3、能有效隔阻氧氣的溶入，提高啤酒的抗氧化能力，延長啤酒的保鮮時間。

4、啤酒中溢出的CO2有利于啤酒芳香氣味的散發(fā)。

5、溶解在啤酒內(nèi)的CO2能抑制雜菌生長，增強啤酒的防腐能力，延長啤酒的保存期。

6、能降低啤酒的pH值，促進酒花樹脂析出，使啤酒苦味更加柔和。

二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用二氧化碳的主要用途


1、對糖化系統(tǒng)進行醪液的隔氧保護處理，減少氧的攝入、提高麥汁的新鮮度。

2、用于制備低溶解氧含量的碳酸水，在啤酒高濃稀釋工藝中使用。

3、對發(fā)酵液進行洗滌，除去雙乙酰、硫化物、醛等揮發(fā)性生青味物質(zhì)，加快啤酒成熟。

4、灌裝過程中，采用 CO2引酒、頂水、二次抽真空和酒缸、容器等背壓，目的是氣封隔氧。

二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用啤酒含有二氧化碳嗎？

啤酒的主要成分是大麥芽、酒花、水等，它們經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成啤酒。啤酒其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。

泡沫是啤酒中的Co2在一定壓力和低溫條件下，以溶解、吸附和化合物等多種形式存在啤酒中。在開瓶時由于壓力的變化、震動和激濺等原因，Co2從酒液中釋放出來升至液 面，加上啤酒本身的粘度和一些表面活性物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)的存在，使泡沫不易破裂，而且 保持一段時間。形成漂亮、潔白、細膩的泡沫堆積。啤酒泡沫的主要成份是CO2，酒花樹脂和 起泡蛋白質(zhì)等。泡沫在啤酒中能抑制啤酒的CO2逸出，防止酒液與空氣的接觸，起了保持層 的作用。啤酒里的二氧化碳是以氣體的形式存在的，它是被一定的壓力壓在啤酒里。




二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用技術(shù)參數(shù)：

1、公稱壓力：1.0MPa、1.6MPa、2.5MPa

2、殼體試驗壓力：P=1.5PN

3.密封試驗壓力：P=1.1PN

4、出口壓力：PN1.0MPa調(diào)節(jié)閥0.09~0.8MPa

PN1.6MPa調(diào)節(jié)閥0.10~1.2MPa

PN2.5MPa調(diào)節(jié)閥0.15~1.6MPa

5、適用介質(zhì)：二氧化碳氣體

6、適用溫度：0℃～80℃

特點：

1.緊湊、簡單，節(jié)省空間     

2. 安全、可靠、耐用     

3. 精確、穩(wěn)定、一致性好     

特點：

1、平衡式減壓結(jié)構(gòu)，提高輸出壓力穩(wěn)定性。
2、防松螺母可以控制調(diào)節(jié)螺桿的設(shè)定。
    3、溫度范圍：-15-150℃，重量：5.2KG，最大流量：25m3/h
    4、零部件按HG20202要求清洗，閥體內(nèi)外表面鏡面拋光處理，滿足GMP潔凈要求，適合純氧高潔凈環(huán)境下使用。
5、100%通過工廠測試。



二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用主要技術(shù)參數(shù)：


金屬材質(zhì)	與產(chǎn)品接觸的部件	304/316L(1.4307/1.4404)
	不與產(chǎn)品接觸的部件	304/316L(1.4307/1.4404)
密封材質(zhì)	閥座填料及密封元件	FKM，NBR
	隔膜	NBR帶加強尼龍或全金屬
溫度	連續(xù)工作溫度	-20~+135℃(EPDM)
	滅菌溫度	150℃ (max20min)
表面處理	內(nèi)表面處理	Ra≤0.8μm
	外表面處理	噴丸處理
連接方式	焊接.螺紋.快裝.法蘭等


二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用訂購信息

型號	適用氣體	最高輸入壓力（MPa）	額定輸出壓力（MPa）	進出口連接尺寸
WC1F-1AR-O	氧氣	1.0	0.05-0.6	GB9119  DN25  PN10
WC1F-1AR-N	氮氣	1.0	0.05-0.6	GB9119  DN25  PN10
WC1F-1AR-H	蒸汽	1.0	0.05-0.6	GB9119  DN25  PN10
WC1F-1AR-C	二氧化碳	1.0	0.05-0.6	GB9119  DN25  PN10
WC1F-1AR-2	水	1.0	0.05-0.6	GB9119  DN25  PN10
WC1F-1AR-WG	其他無腐蝕性氣體和液體	1.0	0.05-0.6	GB9119  DN25  PN1







根據(jù)使用要求選定減壓閥的類型和調(diào)壓精度，再根據(jù)所需最大輸出流量選擇其通徑。決定閥的氣源壓力時，應(yīng)使其大于最高輸出壓力0．1MPa。減壓閥一般安裝在分水濾氣器之后，油霧器或定值器之前，并注意不要將其進、出口接反；閥不用時應(yīng)把旋鈕放松，以免膜片經(jīng)常受壓變形而影響其性能。

隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，二氧化碳減壓閥的需求也越來越大，因此它的市場前景非常廣闊。二氧化碳減壓閥的主要功能是將高壓的二氧化碳氣體降壓，使其達到安全使用范圍。在工業(yè)生產(chǎn)中，二氧化碳氣體是一種常用的工業(yè)介質(zhì)，它廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)療、冶金等眾多行業(yè)。但是，由于二氧化碳氣體的高壓和易燃易爆性質(zhì)，如果沒有二氧化碳減壓閥進行降壓處理，將會給生產(chǎn)帶來的安全隱患。



二氧化碳減壓閥的使用不僅能夠確保生產(chǎn)安全，同時還能夠提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。在食品加工行業(yè)中，使用二氧化碳氣體可以提高食品的保鮮期和質(zhì)量，但是如果沒有二氧化碳減壓閥進行處理，將會導(dǎo)致二氧化碳氣體的浪費和食品的質(zhì)量下降。而在醫(yī)療行業(yè)中，二氧化碳氣體被廣泛應(yīng)用于手術(shù)室，如果沒有二氧化碳減壓閥進行處理，將會給患者帶來的安全風(fēng)險。

目前市場上有很多不同種類的二氧化碳減壓閥，但是的二氧化碳減壓閥具有以下特點：高精度、高流量、穩(wěn)定性好、使用壽命長、維護成本低等。這些特點使得的二氧化碳減壓閥在工業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛的應(yīng)用和認可。

對于那些需要使用二氧化碳氣體的企業(yè)來說，選購的二氧化碳減壓閥是非常關(guān)鍵的。一方面，的二氧化碳減壓閥能夠為企業(yè)提供更加安全、高效、穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境，有助于企業(yè)提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本；另一方面，的二氧化碳減壓閥能夠降低企業(yè)的維護成本和故障率，為企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟效益。

綜上所述，二氧化碳減壓閥是一種非常重要的工業(yè)設(shè)備，它的作用不僅僅是降壓，更是安全，提高效率，降低成本的關(guān)鍵。選擇的二氧化碳減壓閥對于企業(yè)來說至關(guān)重要，它將為企業(yè)帶來更加安全、高效、穩(wěn)定、經(jīng)濟的生產(chǎn)環(huán)境。



二氧化碳氣體減壓閥在啤酒加工應(yīng)用的安裝和維護應(yīng)注意以下事項：

1、為了操作和維護方便，該閥一般直立安裝在水平管道上。

2、安裝時應(yīng)注意使管路中介質(zhì)的流向與閥休上所示箭頭的方向一致。

3、為了防止閥后壓力超壓，應(yīng)在離閥出口不少于4M處安裝一個減壓閥。

1、先把二氧化碳減壓閥裝在鋼瓶上面，然后打開鋼瓶開關(guān)可以看見二氧化碳減壓閥右邊25mpa表的壓力了開始動了（開啟時要溫柔的打開，類似家中液化氣鋼瓶閥門打開）

2、裝好二氧化碳減壓閥后先不要接二氧化碳培養(yǎng)箱，因為剛開始用還不熟悉操作方法，假如減壓閥不好會出很大的壓力出來，容易把二氧化碳培養(yǎng)箱給沖壞，二氧化碳培養(yǎng)箱一般使用的壓力都不會很高，所以一定要先調(diào)好減壓閥出口的壓力后再連接二氧化碳培養(yǎng)箱。

3、二氧化碳減壓閥裝在鋼瓶上面后就可以用減壓閥調(diào)節(jié)出口壓力了，操作者使用手輪插入減壓閥正面凸出凹洞處輕輕往里調(diào)節(jié)即可，越往里調(diào)節(jié)二氧化碳減壓閥出口的壓力就越大。



先可以試試減壓閥出口壓力是否穩(wěn)定（一般情況下二氧化碳培養(yǎng)箱需要的壓力在0.03-0.06mpa范圍內(nèi)，也有用到0.1mpa，具體需看實際情況，二氧化碳氣體不屬于危險氣體，即便放出來一點也不會有危險的，其他氣體就要另當別論了），